الحياة


أهـلاً وسهـلاً بكَ يـا زائر فى منتدى الحياة


    الكانيلوني بالدجاج بالصور

    شاطر
    avatar
    احلى بنوته
    عضو مشارك
    عضو مشارك

    انثى
    عدد الرسائل : 45
    مزاجك اليوم :
    هوايتك :
    مهنتك :
    دعاء :
    تاريخ التسجيل : 20/08/2008

    شكل الكانيلوني بالدجاج بالصور

    مُساهمة من طرف احلى بنوته في السبت أكتوبر 25, 2008 3:38 am

    المقادير
    3 كاسات كبيره حليب سائل
    3 بيضات مخفوقه
    واحد وربع كاس دقيق ابيض
    ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
    ملح

    تخلطي المقادير وتكون العجينه سائله

    [IMG][/IMG]

    [IMG]
    تدهني الطاوه بملعقة سمن وتمسحيها مسح يعني ما تكثري

    [IMG]

    نصب شوي ما نثقل الخليط الين يتماسك نقلبه

    [IMG]

    [IMG]

    [IMG][/IMG]

    الحشوه عباره عن

    دجاجه مخليه من العظم والجلد ومقطعه قطع صغيره مثل الشاورما

    حبة بصل مفرومه ناعم

    2 ملعقة طعام سمن او زيت

    2 حبة فلفل رومي مقطعه قطع صغيره

    3 حبات فلفل اخضر حار

    حبة طماطم مقشره ومقطعه

    نصف ملعقه صغيره من كل من فلفل اسود-قرفه

    ملح

    نضع الزيت في قدر ونضع البصل ونقلب ثم قطع الدجاج ونقلب ربع ساعه
    نضيف الفلفل الرومي والحار والطماطم والبهارات والملح اللازم ونقلب 10 دقائق ونطفي النار وكدا جهزت الحشوه

    للوجه

    جبنه موزريللا او رومي مبشوره

    4 ملاعق طعام كاتشب

    [IMG][/IMG]

    نحشي حبات الكانيلوني ونرصها في صينيه

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    بعد ما نرصها في الصينيه نرش عليها الكاتشب بشكل عشوائي انا بعد ما حطيته وشكله سار اخر حلاوه جا زوجي وقال ما يبغى كاتشب اضطريت اني اشيله من نص الصينيه فشكلها اتلخبط شوي

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    بعدين نرش عليها الجبن في الوسط وتدخل الفرن شوي تسيح الجبن

    [IMG]

    ويقدم بالهنا والعافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أبريل 22, 2018 10:21 am