الحياة


أهـلاً وسهـلاً بكَ يـا زائر فى منتدى الحياة


    رز بالباقلاء والشبت

    شاطر
    avatar
    اسماءالعلي
    عضو مميز
    عضو مميز

    انثى
    عدد الرسائل : 137
    مزاجك اليوم :
    هوايتك :
    مهنتك :
    الاوسمة :
    دعاء :
    تاريخ التسجيل : 16/11/2008

    منقول رز بالباقلاء والشبت

    مُساهمة من طرف اسماءالعلي في الثلاثاء ديسمبر 16, 2008 2:34 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    حبيت اعرفكم على هاي الاكله لانها وجبه غداء طيبه



    المقادير:

    دجاجه كامله ومنظفه ومسلوقه مع اضافه الملح وحبات القرنفل وورقه الغار وقليل من الكاري مع الاحتفاظ بماء السلق
    3 اكواب رز مغسول ومنقوع بالماء

    1 بصله

    باقه شبنت مفرومه وانا كنت فارمتها ومجمده بالفريز

    باقلاء خضره مفلسه من القشر الخارجي والداخلي

    وهذه المقادير مبينه بالصور الاتيه



    طريقه العمل:

    نضع البصله المفرومه في القدر في زيت ونقليها ونضيف الشبنت والباقلاء ونقلبهم لفتره على النار كما في الصوره



    ثم نضيف الرز المصفى من الماء ونقلبهم جميعا على النار كما في الصوره





    ثم نضيف مرقه الدجاج الى الرزمع اضافه قليل من الملح اذا احتاج كما في الصوره

    ونتركه يطبخ على النار الى ان يشرب الماء ثم نوطي النار ونجعله على النار الهادئه لكي تستوي حبه الرز

    ثم نقلي الدجاج بالزيت كما في الصوره



    وهذا الشكل النهائي للطبق




    واطيب شي يقدم هذا الطبق مه اللبن الخاثر والسلطه


    والف عافيه وهنا اتمنى ان يعجبكم
    avatar
    مؤسس المنتدى
    المدير العام
    المدير العام

    انثى
    عدد الرسائل : 1360
    العمر : 29
    رقم العضوية : 1
    كيف تعرفت علينا؟ : من صديق
    مزاجك اليوم :
    هوايتك :
    الاوسمة :
    دعاء :
    تاريخ التسجيل : 07/04/2008

    منقول رد: رز بالباقلاء والشبت

    مُساهمة من طرف مؤسس المنتدى في الثلاثاء ديسمبر 16, 2008 3:32 pm


    مشكورة بنجربها وندعي لك
    موفقه


    _________________
    استمعي للرقيه للعلاج بصوت الشيخ د.عبدالله االسدحان بنيت الشفاءدعواتكم لي
    [url]http://shefaa.org/forum/forumdisplay.php?f=25

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يونيو 24, 2018 3:16 am