الحياة


أهـلاً وسهـلاً بكَ يـا زائر فى منتدى الحياة


    مثلج الفانيلا يييييييييمممممممممييييييييي

    شاطر
    avatar
    فتافيت السكر؟؟
    مشرفة قسم
    مشرفة قسم

    انثى
    عدد الرسائل : 149
    رقم العضوية : 6
    مزاجك اليوم :
    هوايتك :
    مهنتك :
    الاوسمة :
    دعاء :
    تاريخ التسجيل : 09/04/2008

    مطر مثلج الفانيلا يييييييييمممممممممييييييييي

    مُساهمة من طرف فتافيت السكر؟؟ في السبت يناير 24, 2009 7:50 am

    <TR>مثلج الفانيلا <tr></TR>
    وقت التقديم: السهرة
    مناسبة التقديم: للضيوف
    مدة التحضير: 30دقيقة
    التصنيف: المشروبات
    التنفيذ: عادي
    التعريف بالوصفة
    مع إقبال الأيام الحارة وارتفاع درجات الحرارة،
    يصبح من الضروري ترطيب الجسم بالمرطبات
    والمثلجات لتخفيف هذه الحرارة الشديدة،
    وآثارها الضارة على الجسم
    المكونات والمقادير
    - 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
    - ملعقة فانيليا.
    - عصير الليمون.
    - 4 بيضات مخفوقة.
    - صفار بيضتين.
    - 8/7فنجان من السكر.
    طريقة التحضير
    - توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب.

    - تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق.
    - اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه.

    - قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
    - أضيفي الفانيليا على الخليط.
    - قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة.
    - انتظري حتى يجمد ويصبح جاهز للتقديم

    وصحتين


    _________________
    avatar
    عاشق المعالي
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    ذكر
    عدد الرسائل : 55
    الاوسمة :
    دعاء :
    تاريخ التسجيل : 11/03/2009

    مطر رد: مثلج الفانيلا يييييييييمممممممممييييييييي

    مُساهمة من طرف عاشق المعالي في الأربعاء مارس 11, 2009 1:19 pm


      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يونيو 24, 2018 3:17 am